Salata Trafika
47 leiLegume la grill (ardei capia, dovlecel, vânătă), salată iceberg, telemea de vaci, roșii uscate, castravete, dressing echilibrat de susan. 350g.
Carne de vită românească, sosuri preparate zilnic, ingrediente proaspete. Prețurile pot varia ușor — verifică direct la pickup sau în aplicații.
Proaspete, generoase, perfecte ca început sau ca masă singură.
Legume la grill (ardei capia, dovlecel, vânătă), salată iceberg, telemea de vaci, roșii uscate, castravete, dressing echilibrat de susan. 350g.
Ceapă, roșii, pătrunjel, ardei capia, castraveți, dressing de rodii. 300g.
Ardei capia copți pe plită, cu telemea de vacă. 300g.
Brânză rumenită la grătar, lipie unsă cu sos de roșii aromat cu busuioc și usturoi, ulei de măsline, ardei capia copt și măsline kalamata. 350g.
Pâine unsă cu sos de roșii și busuioc, ulei de măsline, ardei capia/gras, roșii, telemea de vaci, măsline kalamata. 250g.
Brânză proaspătă de vaci frecată cu sare, usturoi, boia iute. 90g.
Fără adaos de zahăr. 90g.
Carne de vită atent aleasă, fără conservanți sau aditivi alimentari, cu ceapă, sare și piper. Cartofii prăjiți sunt incluși în preț. Carne 180g, Lipie 120g.
Palina carne cu parmezan și pancetta, sos smântână cu usturoi, castraveți, roșii, salată iceberg.
Plescavița, kajmak cremos și legume proaspete.
Palina carne cu cașcaval afumat, salată iceberg, castraveți murați, muștar, smântână.
Palina carne, cheddar, sos BBQ, roșii, castraveți murați.
Palina din carne vită/berbecuț, smântână, muștar, salată iceberg, roșii, ceapă, castraveți murați.
Palina carne cu cașcaval, bacon, usturoi, boia iute. În lipie se adaugă sos sweet chilly, salată iceberg, roșii, castraveți.
Adaugă: salată, roșii, ceapă, castraveți, salată varză, brânză picantă, ajvar, sos de smântână cu usturoi.
Pentru cei care preferă pui sau porc — preparate noi cu același caracter balcanic.
Piept de pui la grătar, mozzarella, sos de roșii făcut de noi, busuioc, iceberg, roșii. 400g.
Ceafă de porc înăbușită la tigaie cu ceapă, condimente. În lipie se adaugă sos de smântână cu usturoi, castraveți murați.
Palina de carne 280g, cartofi prăjiți 150g. Lipia se comandă separat.
Carne vită, parmezan, pancetta. 280g.
Carne vită cu kajmak. 330g.
Carne vită cu cașcaval afumat. 280g.
Carne vită, cașcaval, bacon, boia iute, usturoi. 280g.
Carne vită și berbecuț. 280g.
Plescavița autentică. 280g.
Din carne de vită/berbecuț. 200g – 6 buc. Cartofii prăjiți sunt incluși în preț.
Pentru două persoane, 700g. Toate variantele 130 lei.
Pita, palina carne, sos de roșii, mozzarella. 700g pentru 2 persoane.
Pita, palina carne, sos de roșii, mozzarella, cașcaval afumat, parmezan, cheddar. 700g pentru 2 persoane.
Pita, palina carne, sos de roșii, mozzarella, bacon, usturoi. 700g pentru 2 persoane.
Preparate gătite lent, rețete care cer timp.
Gătită cinci ore. Sos ușor de măsline. 250g.
Carne de vițel, gătită încet până se rupe, într-un sos de roșii cu multe legume, boia și chimen. 300g.
Piept de pui la grătar cu mozzarella, sos de roșii făcut de noi, busuioc, măsline kalamata.
Ceafă de porc la tigaie înăbușită în ceapă, condimente, gogoșar murat.
Salate proaspete și garnituri, perfecte alături de orice preparat.
Legume la grill (ardei capia, dovlecel, vânătă), salată iceberg, telemea de vaci, roșii uscate, castravete, dressing echilibrat de susan. 350g.
Ceapă, roșii, pătrunjel, ardei capia, castraveți, dressing de rodii. 300g.
Ardei capia copți, castraveți, roșii, ceapă, telemea de vaci. 250g.
150g.
150g.
150g.
120g.
Preparate în casă, după rețete tradiționale.
Brânză proaspătă de vaci frecată cu sare, usturoi, boia iute. 90g.
Fără adaos de zahăr. 90g.
60g.
Home-made, gătite în casă după rețete simple.
100g.
Foi fine umplute cu vișine însiropate. 120g.